--> -->


21 dni na świeżych sokach i ziołach

21 dni na sokach

❓I. Dlaczego zdecydowałam się na post sokowy w październiku? Po wielu dobrych doświadczeniach odstawienia stałego pokarmu najpierw na rzecz monodiety arbuzowej przez 10 dni ( w zeszłym roku, relacja [eltdf_button size="" type="" text="tutaj" custom_class="" icon_pack="font_awesome" fa_icon="" link="http://szukajtego.pl/2018/08/06/post-na-arbuzach-10-dni/" target="_self" color="" hover_color="" background_color="" hover_background_color="" border_color="" hover_border_color="" font_size="" font_weight="" margin=""]) i sokowania przez 10 dni (w czerwcu) zaplanowałam sobie w przyszłym roku, że podwoję okres sokowania do dni 20. W międzyczasie poznałam dziewczynę, która mieszka w Oslo i tak jak ja, ma na imię Ola, interesuje się alternatywnymi metodami pracy z w własnym ciałem i psychiką, a do tego...

Continue reading

Kombucha – napój godny polecenia

kombucha

Z racji mojej długiej "kariery gastronomicznej" mam w sobie tą nieustającą ciekawość i chęć próbowania wszelkich nowinek. Obecnie uwagę skupiłam na napojach probiotycznych i w zaciszu kuchennym mieszam prozdrowotne specyfiki. Mój system immunologiczny nieco podupadł i postanowiłam pomóc sobie naturalnymi metodami. Piję ziółka i bawię się fermentacją. Najpierw eksperymentowałam z rejuvelac, o którym napiszę przy okazji mojego kefiru wegańskiego. Teraz na tapecie jest K O M B U C H A  (kombucza), czyli napój fermentowany na bazie słodzonej herbaty i grzybka o nazwie SCOBY - Symbiotic Colony Of Bacteria and Yeasts. Nazwa najprawdopodobniej pochodzi od japońskiego słowa "kombu",...

Continue reading