--> -->


Wiosenne plany startowe na 2018 rok.

plany startowe 2018

  Abbott Word Marathon Majors. W planowaniu roku biegowego, pomagam sobie podziałem go na dwa sezony - wiosenny i zimowy. Przeważnie wyglada to tak, że siadam przed komputerem i szukam startów docelowych. U mnie zawsze jest to maraton wiosenny i jakiś półmaraton testowy na trzy tygodnie przed biegiem docelowym. O zimowym sezonie zaczynam myśleć dopiero po przekroczeniu linii mety wiosennego biegu. Wspominałem w którymś z wcześniejszych postów, że chciałbym przebiec wszystkie biegi z serii Abbot World Marathons Majors. Założenia były takie, że w przeciągu 3 lat miałem z łatwością zamknąć ten rozdział. Najcięższe organizacyjnie biegi mam już za...

Continue reading

tradycyjne pączki wegańskie – orkiszowe

pączki tradycyjny wegańskie - orkiszowe

Komu pączki niczym strączki?! Ciepłe i pachnące! Dzisiaj wyczekiwany tłusty czwartek:). Ponieważ miałam dzisiaj krótki dzień w pracy, postanowiłam podjąć wyzwanie zrobienia tradycyjnych pączków dla wegan. Właśnie w tej chwili ciasto na pączki siedzi sobie wygodnie w maszynce do ciasta i rośnie (mam nadzieję). Cały dom pachnie mąką, drożdżami i cukrem. Za jakieś 20 min rozwałkuje je na dwu centymetrowy placek i wytnę kółeczka. Będą mogły jeszcze podrosnąć w ciągu 30 min. Przygotowanie też trwało dobre 30 min, zatem nie jest to najszybszy przepis na świecie, ale mam nadzieję że wyjdą wyjątkowe. Nie masz czasu? Jeśli nie masz...

Continue reading

Błyskawiczne, wegańskie donuts bez cukru

weganskie donuts

Pączki dla zapominalskich. Wstałam dziś rano i przypomniałam sobie, że za tydzień tłusty czwartek! No i co by tu zrobić? Tradycyjne pączki nie wchodzą w grę. Pomyślałam, że przepisy od Jadłonomi uratują mnie jak zwykle. Niestety wyglądały zbyt skomplikowanie. Pozostała mi ecosia (fajna wyszukiwarka;)). Udało się znaleźć przepis, bez drożdży i wegański. Także moi drodzy, jestem uratooowaaaana! Te pączki z dziurką robi się w 10min, a 20min się je piecze.  To jest najlepsza opcja na świeże pączusie, które bezstresowo upieczecie po pracy. Przepis jest prosty i raczej wszystko macie w domu, więc do dzieła. Przepis SKŁADNIKI SUCHE 200g...

Continue reading

Wegański makowiec bez glutenu, bez pieczenia i cukru

weganski makowiec bez cukru, glutenu i pieczenia

Musicie go spróbować! Mam dla Was nie lada gratkę, już od dawna się z nią nosiłam i w końcu udało mi się znaleźć chwilę, żeby się nią z Wami podzielić. Nie jest to mój autorski przepis. Jak wiele innych znalazłam go w internecie i to był prawdziwy strzał w dziesiątkę. Robiłam to ciasto w kółko, przy byle okazji, a na święta zrobiłam podwójną ilość. Naszym zdaniem oraz naszych bliskich i znajomych to prawdziwy hicior, więc MUSICIE go spróbować i Wy. Produkty SKŁADNIKI NA CIASTO MAKOWCA 250 g maku 1 szklanka surowej kaszy jaglanej (200 g) 1 szklanka daktyli...

Continue reading

Wegański omlet

weganski omlet

Białkowe śniadanie roślinne ? Często moi wszystkożerni znajomi zadają mi pytanie, za czym najbardziej tęsknie na diecie roślinnej? Moja odpowiedź jest zawsze taka sama. Za niczym nie tęsknie, ale czasem zjadłabym jajko. To jest dla mnie cudowny produkt, ale mam na myśli ten od ukochanej kurki, nie od maltretowanej. Co więcej, dla mnie kuchnia wegańska jest ciągłym odkrywaniem nowych produktów i przepisów. Mam to szczęście żyć w czasach, kiedy kuchnia wegańska rozkwita jak pąki na wiosnę i uwierzcie mi, że prawdziwy food porn dzieje się właśnie w tej kuchni. Ostatnio obserwowałam insta stories Marty Dymek (Jadłonomia), która podróżuje...

Continue reading

kombucha

kombucha

Co to jest kombucha ? Najprościej można ją określić jako napój probiotyczny z przefermentowanej słodkiej herbaty. Ma bardzo wiele właściwości prozdrowotnych i ponad 2000 letnią historię. Za proces fermentacji odpowiedzialny jest grzybek, a raczej cała kolonia grzybów drożdżowych i bakterii octowych z ang.: SCOBY. Potocznie nazywany jednak grzybkiem herbacianym, który przypomina galaretowatą meduzę przybierającą kształt naczynia w którym się znajduje. Więcej ciekawostek znajdziecie w moim poprzednim [eltdf_button size="" type="" text="poście" custom_class="" icon_pack="font_awesome" fa_icon="" link="http://szukajtego.pl/2017/01/26/kombucha-napoj-godny-polecenia/" target="_self" color="" hover_color="" background_color="" hover_background_color="" border_color="" hover_border_color="" font_size="" font_weight="" margin=""]  Skąd pochodzi kombucha ? Po przeczytaniu kilku artykułów i wpisów znalazłam wzmianki o Chinach,...

Continue reading

Musisz zawsze wierzyć w siebie! Berlin marathon 2017

Berlin marathon 2017

Podróż Oslo - Berlin Do Berlina ruszam wraz  z Olą w piątek o wczesnych godzinach porannych. W stolicy Niemiec lądujemy już przed 10. Delikatnie mówiąc troszkę za wcześnie, żeby zameldować się w miejscu, w którym mamy spędzić najbliższy weekend. Po drodze jednak znajdujemy kameralną kawiarenkę w której serwują pyszną kawę i wspaniale wyglądające jedzenie. Długo nie trzeba było mnie namawiać :) W samo południe meldujemy się w naszym apartamencie, umiejscowiony on jest na dzielnicy Mitte, którą znam jak własną kieszeń z wcześniejszych pobytów w Berlinie. Szybkie rozpakowanie bagażu i w głowie mam już tylko ostatnią sesję treningową, którą chce mieć jak najszybciej...

Continue reading

Drammen półmaraton 2017

Drammen halvmarathon

Bieg testowy Początek września dla wielu z nas to okres w którym zaczynamy myśleć już o zbliżającej się zimie, dla biegaczy to przeważnie czas testów i ostatnie szlify do maratonu. Pierwszy raz w swojej karierze biegowej :) postawiłem na klasyczny i książkowy model sprawdzenia formy. Na trzy tygdnie przed maratonem, pobiegłem w Drammen półmaraton, po to aby uzyskać odpowiedź - na jakim etapie wytrenowania jestem i na jaki szacowany czas mogę mniej więcej liczyć na królewskim dystansie. Zazwyczaj takie biegi testowe wykonywałem samotnie na treningu, jednak teraz potrzebowałem solidnego przetarcia przed biegiem w Berlinie. Drammen halvmaraton 2017 Wyszukałem dwa biegi, które mnie interesowały...

Continue reading