...stoły pełne, goście wokół, czas radości i wszechobecnych zapachów. My w tym roku spędzamy święta w Norwegii. Wszystkie przygotowania kulinarne spadły na mnie, a Michał zajmował się świątecznymi porządkami. Zatem oprócz codziennej pracy, trzeba było zmierzyć się z wegańskimi przepisami. Z racji tego, że jesteśmy dopiero raczkującymi jaroszami, w kuchni nie obyło się bez książek kucharskich i przeglądania blogów. W tym roku postawiłam na absolutną królową wegańskiej Polski, a mianowicie na Martę Dymek, czyli JADŁONOMIĘ  oraz bardzo utalentowanego i prężnego erVegan. Bardzo polecam ich blogi kulinarne i pięknie wydaną książkę Marty. Zaczęłam od zakwasu na żurek (...